Beskrivelse

Den ideelle krydderiblanding til frikadeller og andre retter med fars.

 

Frikadellemixet Indeholder 270 gram – nok til 1.5 kilo fars.

 

For at bruge blandingen skal du blot tilsætte Frikadellemixet sammen med lidt vand til din fars.

 

Dette frikadellemix har en virkelig lækker smag, og det er utrolig nemt at arbejde med. Tilsæt bare mixet og lidt vand til din fars.

Der er en opskrift på pakken. Sørg for at dosere vandet forsigtigt, så du opnår den ønskede konsistens.

Den opblandede fars kan med fordel stå og trække lidt i køleskabet.

 

Mixet er også særdeles velegnet til fiskefrikadeller – her kan du dog nøjes med lidt mindre vand.

Det kan også bruges til boller i karry, forloren hare, eller i oksefars til græske kødboller; her tilsætter vi ofte lidt Mrs. DIP for ekstra smag af hvidløg og urter.

 

Et smart lille tip er, at dine frikadeller får en smuk gylden farve og en sprød overflade, hvis du steger dem i en blanding af halvt smør og halvt olie.

 

Ingredienser:

 

HVEDEMEL, krydderier( løg, peber), salt, kartoffelstivelse, SKUMMEMÆLKSPULVER, motificeret kartoffelstivelse( E 1412), hydrolyseret vegetabilsk protein, eddike.