Beskrivelse

KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH - Italiensk håndlavet gin fra vingården Distilleria dell'Alpe, S. Pietro di Feletto, Treviso, Veneto.

70 cl. flaske med 40, 7% alkohol.

Denne gin har en frisk og frugtig smag af enebær og dejlig citrus noter.

KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH smagsnoter: Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle, Mynte, Oregano, Bjergfyr, Hybenrose, Rosmarin, Laurbærblade, blodappelsin og fersken.

KAPRIOL GIN produceres af Distilleria dell’Alpe som drives af Maschio-familien.
Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin altid med urter fra skovene i og omkring
de Italienske alper – Dolomitterne. Destilleret har altid været kendt for ”Skovlikøren” Kapriol.
Det er den der har været med til at give inspiration til Kapriol ginnerne.
I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947.
Kapriol Dry gin er fra 2016 og blev til efter mange års research og prøver med udgangspunkt i en gammel gin opskrift fra destilleriet.


Gode mixere til denne gin kan være en god mild tonic. Feks. Imperdibile Bitter Dry eller Italian Superiore tonic

Pynt evt. med appelsinskive, fersken og rosmarin